Steun het Voedselmoeras
Stichting Voedselmoeras Nederland experimenteert met natte teelt in de veenweiden.
Onze missie? Komen tot een verdienmodel voor agrarisch ondernemers in dit gebied.
Want voor het huidige (dominante) agrarische systeem in het veenweidegebied moet het grondwaterpeil kunstmatig laag gehouden worden. Daardoor klinkt de bodem in, komen broeikasgassen vrij en komt zout water omhoog. Ook is de waterkwaliteit op veel plaatsen onvoldoende, én gaat de biodiversiteit achteruit. Daarnaast levert de huidige vorm van landbouw, de melkveehouderij, vaak onvoldoende inkomsten op voor de boer.
In onze proeftuinen leren we de komende jaren steeds meer. We ontdekken welke eetbare planten het goed doen in natte omstandigheden, hoe deze smaken, op welke manier je het beste kan oogsten en vermarkten. Maar ook hoeveel een voedselmoeras kan bijdragen aan klimaat, waterkwaliteit en biodiversiteit.
Om écht impact te maken gaan we met (agrarisch) ondernemers op grotere schaal experimenteren. Op deze manier kunnen we samen nieuwe verdienmodellen onderzoeken en een realistisch verdienmodel voor agrarisch ondernemers ontwikkelen.
Help je ons met deze missie? Door uw donatie kunnen wij onze proeflocaties beheren, kennis opdoen en werken we samen aan een toekomstbestendig veengebied.